 |
| Sei Sapi Lamalera | Source Gambar: Pergikuliner.com |
Libur Enak Nih - Ada sebuah jenis makanan yang sedang ngetop di Bandung, yup dialah Sei, makanan ini sejatinya adalah makanan khas daerah kupang, Sei sendiri adalah sejenis daging asap khas dari Kupang, Nusa Tenggara Timur.
Sei ini diolah dari daging yang berasal dari bermacam hewan seperti daging sapi, daging ikan ataupun daging babi. Bentuk sei ini cukup unik yaitu daging dipotong sesuai ukuran, biasanya agak memanjang yang masih memiliki bagian lemak.
Daging kemudian diberi bumbu seperti garam dan merica, kemudian diasap memakai kayu Kosambi. Sewaktu diasap juga ditutup dengan daun Kosambi. Jadi aromanya sungguh khas sekali.
Untuk kamu yang suka wisata kuliner di Bandung, ada sebuah restoran sei yang sudah termasyur disana, Namanya adalah Sei Lamalera. Berlokasi di Jalan Rangin Bandung No 24 A. Restoran ini secara khusus menyediakan hidangan Daging Sei Khas Kupang dengan menggunakan daging Sapi dan ayam, so pasti resto ini halal ya.
Tempatnya sendiri cukup sederhana, namun tetap kekinian, dengan berbagai ornamen di dinding. Dengan riuhnya review tentang restoran ini, maka dipastikan tempatnya akan selalu ramai. Jadi siap-siap menunggu meja kosong ya.
Ada beberapa menu sei halal disini, yaitu Sei Sapi, Sei Ayam, Sei Lidah Sapi dan Sei Iga Sapi. Dengan ukuran porsi regular ataupun jumbo. Selain itu ada beberapa pilihan sambal yang bisa dipilih. Ada Sambal khas Kupang, namanya Sambal Luat, Sambal Matah, Rica-Rica dan Sambal Hijau juga Sei lada hitam.
Selain Sei, resto ini juga menyediakan Sup Brennebon yang terbuat dari Buntut atau Iga Sapi, juga hidangan Balado Teri Pete yang terkenal laris juga.
Sei Sapi Lamalera ini buka dari pukul 10.00-22.00 WIB setiap harinya dengan harga yang cukup terjangkau. Yuk cobain hidangan khas Kupang nan otentik ini di kota Bandung pastinya. Selamat Mencoba..
Sei ini diolah dari daging yang berasal dari bermacam hewan seperti daging sapi, daging ikan ataupun daging babi. Bentuk sei ini cukup unik yaitu daging dipotong sesuai ukuran, biasanya agak memanjang yang masih memiliki bagian lemak.
Daging kemudian diberi bumbu seperti garam dan merica, kemudian diasap memakai kayu Kosambi. Sewaktu diasap juga ditutup dengan daun Kosambi. Jadi aromanya sungguh khas sekali.
Untuk kamu yang suka wisata kuliner di Bandung, ada sebuah restoran sei yang sudah termasyur disana, Namanya adalah Sei Lamalera. Berlokasi di Jalan Rangin Bandung No 24 A. Restoran ini secara khusus menyediakan hidangan Daging Sei Khas Kupang dengan menggunakan daging Sapi dan ayam, so pasti resto ini halal ya.
Tempatnya sendiri cukup sederhana, namun tetap kekinian, dengan berbagai ornamen di dinding. Dengan riuhnya review tentang restoran ini, maka dipastikan tempatnya akan selalu ramai. Jadi siap-siap menunggu meja kosong ya.
Ada beberapa menu sei halal disini, yaitu Sei Sapi, Sei Ayam, Sei Lidah Sapi dan Sei Iga Sapi. Dengan ukuran porsi regular ataupun jumbo. Selain itu ada beberapa pilihan sambal yang bisa dipilih. Ada Sambal khas Kupang, namanya Sambal Luat, Sambal Matah, Rica-Rica dan Sambal Hijau juga Sei lada hitam.
Selain Sei, resto ini juga menyediakan Sup Brennebon yang terbuat dari Buntut atau Iga Sapi, juga hidangan Balado Teri Pete yang terkenal laris juga.
Sei Sapi Lamalera ini buka dari pukul 10.00-22.00 WIB setiap harinya dengan harga yang cukup terjangkau. Yuk cobain hidangan khas Kupang nan otentik ini di kota Bandung pastinya. Selamat Mencoba..
Comments
Post a Comment